Gastronomia
Un motivo molto importante per trascorrere le proprie vacanze nel Chianti è quello di poter godere della nostra tradizione culinaria che renderà il vostro soggiorno entusiasmante!
I piatti famosi sono molti ma ci tengo a segnalarvene alcuni:
Per gli antipasti gli affettati di maiale e di cinghiale con i formaggi (ottimi quelli di Pienza), la "Fettunta" (a novembre con l'olio nuovo).
Per i "primi piatti" consiglio: La "minestra di pane" detta "Ribollita" se riscaldata più volte.
La minestra di farro e i Ragù alla cacciagione.
Per quanto riguarda i "secondi piatti": la "Fiorentina" (bistecca di carne Chianina Toscana), gli arrosti, il "peposo" (tipico della zona) e il Maialino.
Locali della zona
"La Fattoria" e "La Gramola" per la cucina tradizionale Toscana. (La "Gramola" organizza corsi di cucina tradizionale)
"La vecchia piazza" e "Il Pampal" per la pizza e altro.